Supplément aux dictionnaires arabes by Reinhart Dozy تكملة المعاجم العربية لرينهارت دوزي

ا
ب
ت
ث
ج
ح
خ
د
ذ
ر
ز
س
ش
ص
ض
ط
ظ
ع
غ
ف
ق
ك
ل
م
ن
ه
و
ي
Book Home Page
الصفحة الرئيسية للكتاب
Number of entries in this book
عدد المواضيع في هذا الكتاب 8522
6627. كشث9 6628. كشح16 6629. كشد8 6630. كشر15 6631. كشط18 6632. كشك106633. كشكاب1 6634. كشكر1 6635. كشكش7 6636. كشكل1 6637. كشل7 6638. كشلة1 6639. كشلميش1 6640. كشم10 6641. كشمر5 6642. كِشمِش1 6643. كُشمَلَخ1 6644. كَشنَح1 6645. كشنين1 6646. كشو كشو1 6647. كُشّينة1 6648. كطارة1 6649. كظ5 6650. كظم19 6651. كعب17 6652. كعك8 6653. كعل8 6654. كعم14 6655. كعو3 6656. كعى1 6657. كغد6 6658. كغى1 6659. كف7 6660. كفأ18 6661. كفة1 6662. كفت16 6663. كفح13 6664. كفر25 6665. كفز1 6666. كفس7 6667. كفكف4 6668. كفل22 6669. كفن16 6670. كفى6 6671. كفيرة1 6672. ككى1 6673. كلّ1 6674. كَلأَ2 6675. كلاه2 6676. كلب20 6677. كلبا1 6678. كلبش3 6679. كلّبوش1 6680. كلت8 6681. كلثم9 6682. كلج7 6683. كلح15 6684. كلخ1 6685. كَلْداني1 6686. كلر4 6687. كلز9 6688. كلس12 6689. كلش2 6690. كلص1 6691. كلف20 6692. كلفة1 6693. كلفونيا1 6694. كلك4 6695. كَلْكَل1 6696. كُلكُون1 6697. كلم16 6698. كلمنتونه1 6699. كلن3 6700. كلي8 6701. كليجة1 6702. كليرس1 6703. كليوخ1 6704. كمّ1 6705. كَمْ2 6706. كمأ13 6707. كمادريوس1 6708. كمافيطوس1 6709. كمت15 6710. كمتر6 6711. كمج5 6712. كمح10 6713. كمخ12 6714. كمد16 6715. كمر12 6716. كمرك1 6717. كمس11 6718. كمش14 6719. كمشر1 6720. كمكم4 6721. كمل18 6722. كمن16 6723. كمنجة2 6724. كمون وكمول1 6725. كنّ1 6726. كنب14 Prev. 100
«
Previous

كشك

»
Next
كشك: كَشْك: (فارسية): نوع من أنواع الجبن المسحوب من الحليب الحامض (معجم التنبيه).
كِشك: (فارسية) (وردت هذه الكلمة في ألف ليلة برسل 7، 300؛ ومعجم المنصوري: كشك هو الجشيش من أي الحبوب كان؛ وعند برجون ص265): جريش، برغل، نقيع الحبوب الذي يشبّع بالحليب، عدة أيام، ثم يجفف في الشمس على سطوح المنازل؛
ويستخدم في صنع الحساء وعجه البيض .. الخ. هو نوعان من الجشيش كشك الخمير وكشك اللبن؛ الأول يصنع بخلطه مع الخميرة، خميرة العجين، ويترك لكي يتخمر إلى حد نصف التعفن، ثم يجفف في الشمس ويهرس إلى أن يصبح دقيقاً ناعماً ويؤكل بالزبد أو الزيت كالعجين؛ والثاني يصنع بالطريقة، نفسها، أي بالجريش واللبن الحامض ويؤكل كالنوع الأول. (أنظر محيط المحيط ولين 2، 282 وبركهات سوريا 293، وريختر 269، بالجراف 2، 376، مهرن 34، ابن البيطار 1، 315): نوع من الكشك يعمل من حشيشة باليمن حامض جداً وبعد فيصير قطعاً سوداً تشبه الكشك البابلي وعن كشك الفقراء أنتظر كشكية.
كُشك: (فارسيتها كوشك واختصرت إلى كُشك): قصر (ابن بطوطة 3، 212، 217).
كُشك: ظلة: تتقدم حائط المنزل، تهيأ من جهاته الثلاث مع شبابيك وصُفّات وهي كالشرفة إلا إنها مسقفة ومغلقة (فليشر) (وألف ليلة 1، 173 وفي نحيط المحيط) كِشك هو شبه رواق بارز عن مساواة بقية البيت.
كشك: سرادق في الحديقة التركية (بوشر) وفسّره (ابن بطوطة 2، 403) بأنه برج خشبي.
كِشكة: بالإسبانية casco والجمع كِشكات: قبعة (ألكالا).
كشكية: أنظر في معجم المنصوري كشك: وأما الكشكية من الطبيخ فهو أن ينقع الشعير في اللبن الحامض حتى يحمض ويجفف ويخثر به الطعام ويدخر هذا الكشك المحمّض مقرّصاً وغير مقرّص؛ (وفي محيط المحيط) وكشك الفقراء شيء يتخذ من النشا والحليب يجمد بالغلي ويعمل منه طعام يعرف بالكشكية وفي (ابن البيطار 1، 252): الأغذية الغليظة كالكشكية والمضيرة.
كُشاكة: حزام من الديباج (لاتور).
كشيكات الهوى: نوع من الحلويات (ألف ليلة 1، 149).
You are viewing Lisaan.net in filtered mode: only posts belonging to Supplément aux dictionnaires arabes by Reinhart Dozy تكملة المعاجم العربية لرينهارت دوزي are being displayed.